Instruksjoner:
1. Forvarm ovnen til 175 °C og smør en ildfast form på 23 x 33 cm.
2. Bland 900 g kjøttdeig, 4 dl smuldrede kjeks, 2,5 dl helmelk, 0,5 ts italiensk krydder, 0,5 ts hvitløk, 0,5 ts løk, 0,6 ts cayennepepper, salt og pepper i en bolle.
3. Form blandingen til 1,25 cm tykke hamburgerkaker. Rull i mel.
4. Brun karbonadene i en stekepanne på middels varme, og legg dem deretter i en ildfast form.
5. Visp sammen 2 bokser kondensert soppsuppe og 3,5 dl helmelk. Hell blandingen over karbonadene i formen.
6. Dekk med folie og stek i 30 minutter, til de er gjennomstekte og sausen bobler.
7. La hvile kort før servering. Pynt etter ønske! Nyt med ditt valg av topping.
Denne Amish Hamburger Steak Grate er deilig, enkel, men likevel utrolig smakfull, og et fantastisk tillegg til ethvert familiemåltid eller sammenkomst. Kombinasjonen av ingredienser og tradisjonelle tilberedningsmetoder gir den et autentisk Amish-preg som vil få deg til å lengte etter mer. Så lagre denne oppskriften, samle dine kjære rundt bordet og skap dine egne kjære minner med denne klassiske Amish-retten.
