Ingredienser:
5–6 stilker selleri (hakket)
1 medium løk (hakket)
1 gulrot (i skiver)
1 liten potet eller 1/2 kopp blomkål
2 fedd hvitløk (finhakket)
1 ss olivenolje
3 kopper grønnsaksbuljong eller vann
Salt og pepper etter smak
(valgfritt), en klype gurkemeie eller persille for farge og smak
Instruksjoner:
Varm olivenolje i en panne og stek løk og hvitløk til det dufter.
Tilsett selleri, gulrøtter og poteter (eller blomkål). Rør i 2–3 minutter.
Tilsett kraft, dekk til og la det småkoke i 20 minutter til grønnsakene er møre.
Bland til suppen er jevn og kremet.
Tilsett salt, pepper og litt olivenolje før servering.
Slik bruker du den for vekttap
Spis denne suppen til middag tre ganger i uken. Server den med lettere måltider (som salater eller grillede grønnsaker) gjennom dagen. I løpet av denne tiden, hold deg hydrert og unngå bearbeidet mat eller sukker. Frukt og grønnsaker
Innen 2–3 uker vil du føle deg lettere, ha mer energi og merke en forskjell i midjen din. Mange rapporterer at ved å inkludere denne suppen i kostholdet regelmessig, har de gått ned opptil 9 kilo på noen få måneder!
