Kremostballer fylt med bringebærsaus er deilige!

Bland vann og maisenna i en separat bolle og ha det i kjelen.
La det småkoke på lav varme i 5–7 minutter til sausen tykner. La det avkjøles.
Slik lager du kremosten: Pisk kremosten i en middels stor bolle i ca. 2–3 minutter.
Tilsett sukker, eggeplommen, sitronsaften og vaniljen. Pisk i ytterligere 2 minutter.
Form ballene: Fordel kakerøren i porsjoner med en mellomstor utstikker og flat dem litt ut i hånden.
Legg deretter kremosten i midten av ballene og lukk dem med bringebærsaus for å lage en glatt ball.
Sett i kjøleskapet til servering. Dryss over kokos, sjokoladebiter eller etter smak.
Nyt.