Trinn 1: Forvarm ovnen
Forvarm ovnen til 190 °C. Smør en stekeplate lett eller kle den med bakepapir for å hindre at deigen setter seg fast.
Trinn 2: Lag glasuren
I en middels stor bolle blander du majones, parmesanost, hvitløkspulver, løkpulver, tørket persille, paprika, salt og pepper. Bland til det er glatt og godt blandet.
Trinn 3: Pensle kyllingen
Les mer
Teer og gryteretter
Kjøtt
Mat
Legg kyllingbrystene i den forberedte ildfaste formen. Fordel majonesblandingen jevnt over hvert stykke, og sørg for at de er helt dekket av majones. Denne glasuren vil holde kyllingen saftig og skape en deilig gyllenbrun skorpe.
Trinn 4: Stek til perfeksjon
Mer informasjon
Pizzatid
Salater
Kjøtt
Stek kyllingen i den forvarmede ovnen i 25–30 minutter, eller til kjernetemperaturen når 75 °C. For en sprøere skorpe, sett ovnen på grillinnstillingen de siste 2–3 minuttene av steketiden. Trinn 5: La kyllingen hvile og server
Ta kyllingen ut av ovnen og la den hvile i 5 minutter før servering. Pynt med hakket frisk persille eller gressløk for ekstra farge og smak.
Tips for å lykkes
Bruk kyllingbryst som er like store: Dette vil hjelpe alle bitene med å stekes jevnt og forhindre at noen tørker ut.
Tilpass smaken: Tilsett litt sitronsaft eller en klype italiensk krydder til majonesblandingen for en unik vri.
Gjør den keto: Denne oppskriften er naturlig lav på karbohydrater, noe som gjør den til et godt valg for de som følger et ketogent kosthold.
Server med tilbehør: Server med potetmos, stekte grønnsaker eller en enkel salat for et komplett måltid.
Hvorfor du vil elske Melting Chicken
Raskt og enkelt: Med kort forberedelsestid og enkel prosess passer denne oppskriften for kokker på alle nivåer.
Familievennlig: Selv kresne spisere vil elske den kremete, ostete skorpen og den møre kyllingen.
Allsidig: Perfekt som hovedrett til en fest, grillfest eller en koselig hverdagsmiddag. Budsjettvennlig: Enkle ingredienser som ofte er standard i det gjennomsnittlige spiskammerset, gjør denne retten både rimelig og tilfredsstillende.
