1 ts vaniljeekstrakt
200 g mandelmel
30 g kokosmel
1/2 ts bakepulver
en klype salt
Topping:
100 g sukkerfri sjokolade (85–90 % eller keto-sjokolade)
150 ml sukkerfri karamellsaus (keto-/erytritolbasert)
1 ts flaksalt
👩🍳 Slik gjør du det
Forvarm ovnen til 175 °C og kle en ildfast form (ca. 20 x 30 cm) med bakepapir.
Visp smør og søtningsmiddel luftig.
Tilsett egg og vanilje, bland godt.
Bland mandelmel, kokosmel, bakepulver og salt i en separat bolle.
Rør alt sammen til en myk deig.
Trykk deigen jevnt ut i formen.
fortsetter på neste side
