Sort pepper: Etter smak
Hvitløkspulver: 1/2 teskje
Sitronskiver: 4
Til sitronsmørkremsausen:
Smør: 2 spiseskjeer (30 g)
Hvitløk: 2 fedd, finhakket
Mysekrem: 1 dl (240 ml)
Sitronsaft: 2 spiseskjeer
Sitronskall: 1 teskje
Parmesanost: 1/4 dl (25 g), revet
Fersk persille: 2 spiseskjeer, hakket (til pynt)
Salt og sort pepper: etter smak
Instruksjoner
Tilbered laksen:
Forvarm ovnen til 200 °C (400 °F). Dekk en stekeplate med bakepapir eller smør den lett.
Tørk laksefiletene med kjøkkenpapir. Pensle med olivenolje, og krydre deretter med salt, sort pepper og hvitløkspulver.
Legg en sitronskive på hver filet.
Legg filetene på den forberedte stekeplaten og stek i 12 til 15 minutter, eller til laksen flaker lett med en gaffel.
fortsetter på neste side
