Fremgangsmåte:
Skjær rundstykkene på langs og legg dem på en stekeplate. Legg skinke og ost oppå hver halvdel.
I en bolle visper du egget med melken og en klype salt. Hell blandingen over bollene.
Stek i en forvarmet ovn på 180 °C i ca. 8–10 minutter, til osten er myk og bollene er sprø.
Serveres varme.
