1️⃣Forbered sjokoladelaget:
Tilsett 2 ss vann til gelatinen og la det stå i 5 minutter. 🌱
Varm den piskede kremfløten med sukkeret i en stålkasserolle, men ikke la det koke. 🍫🥛
Tilsett gelatinen og rør til den er helt oppløst.
Hell blandingen i skråstilte glass (som på bildet) slik at det dannes et diagonalt lag. La avkjøles i kjøleskapet i 1 time. ❄️
2️⃣Forbered romlagene:
Hell gelatinen over varmt vann og la den stå i 5 minutter. 🌱
Varm opp den piskede kremen med sukker og vaniljeekstrakt. Tilsett den kokte gelatinen i en mikser til den er oppløst.🥛✨
Hell kremblandingen over de stivnede sjokoladelagene og sett i kjøleskapet i totalt 1 time. ❄️
3️⃣For å lage jordbærgeléen:
Hell gelatinen over varmt vann og la den stå i 5 minutter. 🌱
Varm opp vannet med sukkeret i en stålkasserolle, tilsett jordbærene og kok i 2-3 minutter. Kjør forsiktig til puréen eller la fruktbitene være i. 🍓
Tilsett gelatinen og rør til den er oppløst.
Smør jordbæregget over de kremete lagene og sett i kjøleskapet i 2–3 timer, eller til det har stivnet. ❄️🍓
4️⃣Servering:
fortsetter på neste side
