Tilberedning
1. Bland den søtede kondensert melken og fløten i en stor bolle.
2. Varm blandingen over middels varme i en stor kjele under konstant omrøring. Kok opp og la det småkoke til blandingen tykner og begynner å løsne fra bunnen av kjelen.
3. Ta blandingen av varmen og ha den i en ildfast form. Dekk til med plastfolie og trykk den direkte på overflaten av kremen for å forhindre at det dannes skinn. La den avkjøles til romtemperatur, og sett den deretter i kjøleskapet i minst 1 time, eller til den er helt avkjølt. Meieriprodukter og egg: Kondensert melk
4. Når den er avkjølt, fjern plastfolien og tilsett den hakkede mørke sjokoladen (valgfritt). Rør forsiktig for å blande sjokoladen inn.
5. Server denne sensasjonelle desserten med to ingredienser i individuelle glass eller små beholdere.
