Tilsett mel og bakepulver, og elt deigen til en myk, glatt og smøraktig deig. Klyp av deigen og form til kuler i ønsket størrelse. Rull dem rikelig i melis og legg dem på en stekeplate dekket med bakepapir.
Stek i en forvarmet ovn på 180 °C i 15–20 minutter, til kjeksene er lyse og sprekker fint.
Vel bekomme! 
