Ingredienser
RØDVIN
1 liter
BLØDT VANN
500 ml
KOGNAK
50 ml
EPLERE
230 gram
APPELSINER
600 gram
FERSKEN
400 gram
SITRONER
350 gram
SUKKER
120 gram
KANELSTANGER
2
KLIPS
6
IS
450 gram
Slik lager du autentisk sangria
Hakk fersken og epler i fine terninger. Bland dem i en stor bolle.
Gjenta prosessen med appelsinene og sitronene.
Klem saften fra én sitron og én appelsin med en sitruspresse eller juicer.
Hell i rødvinen. Tilsett deretter konjakken.
Ha de hele nellikene og kanelstengene i muggen. Ha sukkeret i muggen og rør forsiktig til det er helt oppløst.
Dekk muggen godt med plastfolie og sett den i kjøleskapet i minst 2 timer. Dette lar frukten og krydderne gi sangriaen sine distinkte smaker.
Ta sangriaen ut av kjøleskapet og kast de brukte krydderne.
Ha is i bollen.
Tilsett sodavannet og rør.
Hell i glass og server.
