Alternativ 1: Ovnsbakt bacon (Det klassiske trikset)
1. Forvarm ovnen
Forvarm ovnen til 200 °C.
Kle en stekeplate med aluminiumsfolie for enkel rengjøring.
Plasser en rist oppå stekeplaten for å heve baconet, slik at luften kan sirkulere og overflødig fett kan dryppe av.
2. Legg baconet
Legg baconstrimlene side om side på risten, og sørg for at de ikke overlapper hverandre.
Unngå å legge for mye bacon for å sikre jevn steking.
3. Stek
Sett stekeplaten i den forvarmede ovnen og stek i 15–20 minutter, avhengig av baconets tykkelse og ønsket sprøhetsgrad.
Hold øye med baconet de siste minuttene for å forhindre at det brenner seg.
4. Avkjøl og server
Ta baconet ut av ovnen og legg det over på en tallerken dekket med kjøkkenpapir for å renne av eventuell gjenværende fett.
Nyt perfekt sprø bacon rett fra ovnen!
Perfekt som en frittstående rett eller sammen med egg, pannekaker eller avokadotoast for et komplett måltid.
Alternativ 2: Mikrobølgeovnsmagi (et raskt triks)
1. Forbered baconet
Dekk en mikrobølgeovnsikker tallerken med noen lag med kjøkkenpapir.
Legg baconstrimlene side om side på kjøkkenpapiret, og sørg for at de ikke berører eller overlapper hverandre.
2. Dekk til og stek
Legg et nytt lag med kjøkkenpapir over baconet for å absorbere fett og forhindre sprut.
Mikrobølgeovn på høy effekt i 3–5 minutter, og sjekk hvert minutt for å unngå overstekt. Steketiden kan variere avhengig av mikrobølgeovnens effekt og tykkelsen på baconet.
