Start med å sette ovnen på 170 °C.
Pisk smør og sukker til det er lett og luftig.
Tilsett eggene ett om gangen.
Bland godt mellom hvert.
Rør inn vaniljeekstraktet.
Bland mel, bakepulver og salt i en separat bolle.
Tilsett melblandingen vekselvis med melk.
Rør til en jevn masse.
Hell røren i en smurt form.
Stek i ca. 60–70 minutter.
Kaken skal være gyllen og gjennomstekt.
La den avkjøles før du tar den ut av formen.
fortsetter på neste side
