Bruk og kulturelle nyanser
I mange familier er kantti enten et foretrukket eller unngått stykke: noen liker det for den sprø skorpen, mens andre lar det ligge til slutt.
Ordet kantti kan også referere til en kant eller et hjørne i andre sammenhenger, men i brødsammenheng betyr det spesifikt den siste skiven.
Den engelske ekvivalenten er ofte «heel of the bread».
Sammendrag
Korrekt navn: bunnen av brødet, eller mer dagligdags, kanten.
Alternative navn: endeskive, skorpeskive.
Bruk: refererer til den første eller siste brødskiven, der skorpen danner den andre siden.
