Rør inn tomatpuréen og stek i 1 minutt.
Tilsett deretter:
hakkede tomater
kjøttkraft
paprikapulver
timian
salt og pepper
Rør godt.
4. Tilsett kålen
Tilsett den revne kålen og eventuell ris.
Bland godt slik at kålen er dekket av kraften.
5. La suppen småkoke
Kok opp.
Senk deretter varmen og la suppen småkoke, tildekket, i 25–30 minutter, til kålen er myk og risen er gjennomkokt.
6. Smak til og server
Juster krydderet etter smak.
Server rykende varm med:
ferskt brød
sprøtt brød
en klatt crème fraîche
Tips for best resultat
For ekstra sterk smak
Tilsett chiliflak eller en klype cayennepepper.
For en lavkarbo-versjon
Utelat risen.
For mer fylde
Tilsett en skvett fløte mot slutten.
Ekstra grønnsaker
Pepper, squash eller spinat er godt.
Oppbevaring
