6 hjemmelagde kinesiske oppskrifter som får deg til å slutte å bestille levering
1. Appelsinkylling med hvit ris
Ingredienser:
400 g kyllingbryst eller -lår, i terninger
1 egg
1/2 kopp maisenna
Olje til steking
200 g kokt hvit ris
Appelsinsaus:
1/2 kopp appelsinjuice
2 ss soyasaus
2 ss honning eller sukker
1 ss eddik
1 fedd hvitløk, finhakket
1 ts maisenna + 2 ss vann
Instruksjoner:
Dypp kyllingen i egget, deretter i stivelsen.
Steik til den er gyllenbrun og sprø.
Bland appelsinjuice, soyasaus, honning, eddik og hvitløk i en panne.
Tilsett stivelsen oppløst i vann og kok til sausen tykner og blir blank.
Tilsett den sprø kyllingen og bland.
Server med hvit ris.
2. Oksekjøtt med brokkoli og ris
Ingredienser:
400 g oksekjøtt, kuttet i strimler
250 g brokkoli
200 g kokt ris
3 ss soyasaus
1 ss østerssaus (valgfritt)
2 fedd hvitløk, finhakket
1 ts maisenna + 2 ss vann
1 ss olje
Sort pepper
