Bare dekk blåbær med vann og kok dem opp: en enkel måte å spare dem for vinteren
Denne praktiske måten å konservere friske blåbær på krever bare frukt og rent vann. Takket være pasteurisering i vannbad beholder bærene formen og den naturlige smaken uten tilsatt sukker. Det er den ideelle løsningen for langtidslagring av avlingen i spiskammerset hvis du ikke har plass i fryseren.
Rask oversikt:
Forberedelse: 15 min | Koking: 20 min | Totalt: 35 min
Porsjoner: 3 kopper | Vanskelighetsgrad: Lett
Passer til: forberedelse av forsyninger til vinteren, langtidslagring av frukt
Forberedelse på forhånd: nei
Oppbevaring: på et mørkt og kjølig sted i flere år
Serveringstips: i pannekaker, yoghurt, havregryn eller desserter
Hovedingrediens: friske blåbær
Vi trenger
ferske blåbær (nok til å fylle 3 glass med et volum på ca. 720 ml)
rent vann (til å helle frukten i og et vannbad)
