Ingredienser
12 croissanter, gamle
2 kopper halvannen
1/2 kopp sukker
6 egg, pisket
2 ts vaniljeekstrakt
1–2 ss hakkede mandler til topping
Melis til dryss
Mandelpasta
3/4 kopp mandelmel
1/3 kopp melis
2 eggehviter
1/3 kopp smør, smeltet og avkjølt
1 1/2 ts mandelekstrakt
3/4 ts vaniljeekstrakt
1/4 ts salt
Forberedelse
Frokostgrateng med mandelcroissant
