Tunfisk- og agurksalat med egg – herlig kremet og perfekt til hverdagsbruk

Kjære venner, hvis dere liker denne oppskriften, legg igjen en kommentar!

INGREDIENSER:

4 hardkokte egg, i terninger
1 agurk, i terninger
1 boks tunfisk i egen juice, avrent
1 liten rødløk, finhakket
3 ss yoghurt eller majones (etter smak)
fersk persille eller gressløk
salt og pepper
Nødvendig kjøkkenutstyr: skjærebrett og skarp kniv
miksebolle
røreskje
valgfritt: eggkoker eller liten kjele til å koke egg
Mulige tilsetninger og variasjoner:

For et friskere preg: Tilsett litt sitronsaft eller sitronskall.

For mer sprøhet: Tilsett reddiker eller paprika i salaten.

For en lettere versjon: Bruk kun yoghurt i stedet for majones.

For et mer mettende måltid: Bland inn kokte potetbiter eller pasta – dette gjør salaten til et komplett måltid.

BRUKSANVISNING: