Eple- og havregrynskake

Eple- og havregrynskake
Sunne havregryn, saftige epler og sprø mandler forenes i perfekt harmoni i denne deilige eple- og havregrynsgratengen. Denne ovnsbakte retten kan nytes som en sunn snacks eller en solid frokost takket være det høye fiberinnholdet, sunt fett og sukker. Hele familien kan nyte den, og den er enkel å lage.
Forberedelsestid: 10 minutter
Steketid: 30 minutter
Total tid: 40 minutter
4-6 porsjoner
Ingredienser:

1 kopp (90 gram) havregryn
Oppskriften krever 150 milliliter, eller omtrent 3/4 kopp, varm melk.
Skrell og skjær to epler i skiver.
Tjue gram (1 3/4 ts) smeltet smør
En halv teskje vaniljeekstrakt (eller vaniljesmaksatt vanilje)
To store egg
En halv kopp hakkede nøtter, som valnøtter, mandler eller pekannøtter (50 gram).
Bruk avokadoolje til å smøre en ildfast form.
Slik gjør du det:
fortsetter på neste side