Trinn-for-trinn tilberedningsmetode
Trinn 1: Tilberedning av eplene
Vask eplene godt og skrell dem (valgfritt). Riv eplene med et grovt rivjern. For å forhindre at de revne eplene oksiderer, kan du drysse dem med litt sitronsaft, spesielt hvis du ikke bruker dem med en gang.
Trinn 2: Bland ingrediensene
I en stor bolle, pisk eggene med en klype salt og sukker. Tilsett melk og vaniljeekstrakt, og bland gradvis inn melet du har blandet med bakepulver og kanel. Tilsett til slutt de revne eplene og bland alt godt sammen.
Trinn 3: Steking av pannekakene
Varm en stekepanne med slippbelegg med litt olje eller smør. Bruk en øse til å helle røren i midten av pannen og smør den forsiktig med baksiden av en skje. Stek hver pannekake i 2-3 minutter på hver side, til de er gyllenbrune. Meieriprodukter og egg
