Prøv det og se selv at disse muffinsene vil bli elsket av hele familien!
Vi trenger:
2 kopper lettmel
1/2 kopp sukker
1,5 ts natron
2 egg
1 kopp søt kremfløte (kan være 33 %, men 12 % er nok)
1/2 kopp smeltet smør
200 g cottage cheese
sukker etter smak
plommesyltetøy (hvis du ikke har, kan du også bruke et annet tykt syltetøy)
Valgfritt:
Hakkede nøtter
Sjokoladebiter
Mandelflak til pynt
Fremgangsmåte:
