5. Rør jevnlig 🥄
I løpet av de to første timene, rør hvert 30. minutt med en gaffel eller visp.
Fortsett til du har en jevn, kremet tekstur. Isen vil være klar på ca. 4 til 5 timer, eller så lite som 1 time og 30 minutter ved bruk av salt og is-metoden. Søtsaker
6. Server 🍨
Ta iskremen ut av fryseren 5 minutter før servering.
Form store kuler med en skje dyppet i varmt vann.
Server alene eller med honning, nøtter eller sjokoladebiter.
✨ Endelig resultat
✔ Utrolig kremet tekstur
✔ Intens banansmak
✔ Ikke behov for en iskremmaskin eller egg
✔ Frisk, lett og naturlig dessert
🔥 Kokkens hemmelighet
Velg veldig modne bananer → de inneholder mer naturlig sukker og en jevnere tekstur.
Forhåndsfrys bananskivene → isen blir enda kremere.
Bruk knust is og grovsaltteknikk → raskere frysing og færre iskrystaller.
Bland grundig → før frysing får du en perfekt jevn blanding. Frukt og grønnsaker
