Denne jordbærskydesserten er herlig lett, kremet og deilig fruktig. Ferske jordbær blandes med en lett kremost og serveres avkjølt. Den er perfekt for varme dager, gjester, bursdager eller når du trenger en rask og søt godbit.
Ingredienser
Porsjoner for ca. 6-8 personer:
750 g jordbær
2 poser vaniljesukker
400 g kvarg eller kremost
250 g mascarpone eller kremost
400 ml kremfløte
2 poser kremfløte
60-80 g melis, etter smak
1 ss sitronsaft
Valgfritt: friske jordbær til pynt
