En fantastisk sunn salat for alle som ønsker å øke stoffskiftet og gå ned i vekt: OPPSKRIFT fra en ernæringsfysiolog!
Jeg fikk oppskriften på denne grønnsaksalaten fra en ernæringsfysiolog for to år siden da jeg lette etter enkle måter å komme i form på.
Salaten er deilig, mettende og perfekt for en rask middag for vekttap.
Om sommeren lager jeg den også til grilling. Det er en fantastisk tilbehørsrett full av vitaminer, som også stimulerer stoffskiftet og dermed raskere fettforbrenning.
Prøv den absolutt. Salaten er fantastisk, og hvis du vil komme i form til sommeren, eller hvis du overspiser på ferie, vil den passe sømløst inn i et riktig kosthold.
Hvis du tror du spiste for mye mat på ferie, bør du absolutt prøve denne oppskriften.
Etter salater med majones og tunge måltider er dette akkurat det kroppen din trenger.
I tillegg er ingrediensene som brukes fulle av næringsstoffer og vitaminer som kroppen din trenger, spesielt i vinterinfluensasesongen.
Frukt og grønnsaker
Vi trenger:
500 g hvitkål
2 gulrøtter
200 g selleri
2 epler
200 ml yoghurt
salt etter smak
krydder etter smak
3 fedd hvitløk
1 ss olivenolje
