1. Tilsett ingredienser i slow cookeren
Legg hakket pølse i bunnen.
Tilsett avrente og skylte bønner.
Hell over hakkede tomater (eller kraft).
Dryss over timian eller italiensk krydder.
Ikke rør.
2. Tilberedning
Dekk til og kok på lav varme i 6–7 timer eller høy varme i 3–4 timer, til pølsen er mør og smakene smelter sammen.
3. Fullfør og server
Rør forsiktig før servering.
Smak til og krydre (du kan krydre pølsen med salt).
Valgfritt: Pynt med persille, sort pepper eller en skvett eplecidereddik for en friskere smak.
Serveringsideer
🥖Nyt som den er.
🌽Server med maisbrød, grønnkål eller dampet ris.
☕ Kommersielle drikker: søt te, root beer eller varm cider.
Lag på forhånd og oppbevar
Kjøleskap: Holder seg i opptil 4 dager; smaken forbedres med tiden
Fryser: Oppbevares i porsjoner i opptil 3 måneder; Tin og varm forsiktig opp igjen
Tilberedning: Skjær pølser i skiver og skyll bønnene tidligere på dagen, og oppbevar dem deretter i kjøleskapet til de skal tilberedes.
✨ Denne pølse- og bønneretten er rustikk, rimelig og trøstende – den typen måltid som gir varme og tilfredsstillelse i hver bit.
