Forrett eller hovedrett. Kylling pakket inn i bacon og smeltende deilige oster.
Det finnes retter som ikke prøver å imponere med ekstravaganse, men forfører fra første bit takket være balanse, generøsitet og aromaer. Denne kyllingoppskriften tilhører nettopp denne kategorien. Saftig og smakfull, den tilbyr en kombinasjon av ost, fløte og bacon som gjør den trøstende og deilig. Kyllingen forblir mør, det ovnsbakte baconet tilfører en intens pikant smak, mens ostene smelter og dekker hvert stykke. Mat og oppskrifter
Hemmeligheten ligger i balanse, uten overflødighet. Lett forkoking av kyllingen forhindrer at den tørker ut i ovnen, de aromatiske grønnsakene gir den dybde, og rosmarinen tilfører en frisk middelhavsaktig tone som passer fantastisk til ostene. Det er en rett som står på egne ben, fyller huset med sin aroma og skjærer lett i porsjoner uten å miste sin saftige tekstur.
