Hemmeligheten bak den mest populære forretten: skinkeboller med kremet fyll

Tilberedning

Ha kremosten i en bolle og bland kraftig til den er luftig. Spise og drikke

Tilsett revet pepperrot, sitronsaft og de finhakkede urtene. Krydre med salt og hvit pepper.

Tilsett de små paprika-terningene. Disse gir farge og en behagelig sprøhet.

Profesjonell montering

Til denne varianten anbefales det å bruke en sprøytepose. På denne måten får rundstykkene pene kanter og et elegant utseende, perfekt til festmåltider. Flora og fauna

Fyll hver skive skinke, rull tett sammen og fest med tannpirkere pyntet med cherrytomater og salat.

Sluttmontering og servering
Arranger rundstykkene på et tre- eller keramikkfat, i en sirkel eller i parallelle rader. For en spesiell visuell effekt, veksle mellom de to typene fyll.

La forretten stå i kjøleskapet i minst 30 minutter før servering. Smakene vil blande seg og rundstykkene vil bli faste.