4. La det småkoke
Skru ned varmen og la infusjonen småkoke i 10–15 minutter.
5. Sil og server
Sil drikken over i en kopp eller mugge. Tilsett sitronsaft og litt honning etter smak, om ønskelig. Server varm eller avkjølt.
Mulige fordeler
Denne drikken kan:
Bidra til ditt daglige væskeinntak.
Inneholde små mengder antioksidanter og planteforbindelser fra sitronskall.
Være et godt alternativ til søte drikker.
Gi en frisk og behagelig smak, spesielt med ingefær eller kanel.
Det er imidlertid viktig å merke seg at det ikke finnes bevis for at sitronskallinfusjon kan «avgifte leveren», forbrenne fett eller kurere sykdommer.
Tips
Bruk alltid økologiske sitroner når du bruker skallet.
Oppbevar den ferdige infusjonen i kjøleskapet i opptil 2 dager.
Server den med isbiter og mynte for en forfriskende sommerdrink.
Tilsett noen skiver appelsin eller frisk mynte for ekstra smak.
Konklusjon
Sitronskallinfusjon er en smakfull og kalorifattig drikk som lett kan bli en del av et sunt kosthold. Den erstatter ikke et variert kosthold eller medisinsk behandling, men kan være en frisk måte å øke væskeinntaket og nyte den naturlige aromaen av sitron.
