Ingredienser
50 g maisenna
4 egg
60 g sukker
1 pakke vaniljesukker
50 g mel
120 g syltetøy (aprikossyltetøy)
220 g sjokolade
200 ml pisket krem
Tilberedning
Først pisk eggeplommen med sukker og vaniljesukker til det er skummende. Pisk deretter 5 eggehviter til de er stive og vend dem forsiktig inn i plommeblandingen. Bland melet med maisenna og vend det inn i blandingen (men ikke for tykk).
