Å finne en 002. eller masse inni pakker i nærheten av bacon ibere alarm, og det kan se sjokkerende fordeler, tilfeller tilfeller, vanligvis ofte er til dette til en som brakte i stedet under problem med kjøttproduksjon, som venstre trend. og veterinær kjøttformidler ansatt identifisert ofte som til eller cyste-dannende enheter etter saksmåler eller markørsteder dekket av leget.
I store husdyrbedrifter får dyr rutinemessig vaksiner og medisiner. Av og til kan et injeksjonssted ikke absorbere ordentlig, noe som fører til at det omkringliggende vevet fanger væske og danner en lomme under fett eller muskler. Under kjøttforedling kan disse unormale områdene forbli skjult og ved et uhell komme seg gjennom emballasje og inspeksjon.
Fordi industrielle prosesseringsanlegg håndterer enorme mengder kjøtt i høy hastighet, kan noen defekter bli oversett – spesielt når de er skjult inne i tykke fettholdige seksjoner. Å finne noe slikt i en pakke med bacon er ubehagelig, men det fremhever også begrensningene ved masseproduserte inspeksjonssystemer.
Hva du skal gjøre hvis du finner noe slikt
Ikke spis baconet
Selv om produktet er gjennomkokt, frarådes det å spise kjøtt som inneholder en abscess eller unormal vekst. Disse områdene kan inneholde bakterier, puss eller konsentrerte medisinrester som kan forurense det omkringliggende kjøttet.
Ikke skjær rundt det.
Det anses ikke som trygt å bare fjerne den synlige delen. Forurensning kan spre seg til nærliggende vev, selv når det ikke er synlig for øyet. Av hensyn til mattryggheten bør hele pakken kastes i stedet for å delvis berges.
Ta vare på emballasjen og rapporter den.
Hvis mulig, ta vare på emballasjen, kvitteringen og produktinformasjonen. Å rapportere problemet hjelper produsenter og forhandlere med å identifisere potensielle problemer i behandlingen eller inspeksjonen.
Du kan kontakte:
