Jeg lærte dette trikset på en restaurant: Sprø blomkål i ovnen uten steking eller forkoking!

Ingredienser (2-3 porsjoner):

1 stor blomkål

3-4 ss olivenolje

2 ss revet parmesanost (valgfritt, men anbefalt)

2 ss brødsmuler eller maismel

1 ts paprika

½ ts hvitløkspulver (eller tørket hvitløk)

salt etter smak

sort pepper etter smak

Valgfri krydderblanding:
tørkede urter (oregano, timian, basilikum)

Neste»
Neste»