Jeg lærte dette trikset på en restaurant: Sprø blomkål i ovnen uten steking eller forkoking!
Hvis du elsker blomkål, men er lei av den kjedelige stekingen, friteringen og det konstante rotet på kjøkkenet, vil du elske denne oppskriften umiddelbart.
Jeg lærte dette enkle trikset på en restaurant og har laget det regelmessig hjemme siden den gang.
Resultatet er perfekt sprø blomkål som er lett, smakfull og mye sunnere enn den klassiske frityrstekte versjonen.
Ingen mel, ingen egg, ingen brødsmuler – bare noen få ingredienser, en stekeplate og en ovn.
Blomkålen stekes vakkert, danner en sprø skorpe på overflaten og forblir myk og saftig på innsiden.
Hvordan lager du sprø blomkål i ovnen uten steking?
