👩🍳 Tilberedning
Kok pastaen
Kok pastaen i saltet vann i henhold til anvisningen på pakken. Sett til side ½ kopp av kokevannet, sil av vannet og sett til side.
2️⃣ Stek kyllingen
Krydr kyllingbrystene med salt, pepper og italiensk krydder.
Varm olivenoljen i en stor stekepanne på middels høy varme. Stek kyllingen i 5–6 minutter per side, til den er gyllenbrun og gjennomstekt. Ta den ut og sett til side.
3️⃣ Lag sitron-hvitløkssausen
Smelt smøret i samme stekepanne. Tilsett hvitløken og stek i ca. 30 sekunder.
Tilsett sitronsaft og kraft, og la det småkoke i 2–3 minutter.
Legg kyllingen tilbake i stekepannen, ha sausen over og dryss over frisk persille.
Smelt smøret i en annen stekepanne. Tilsett hvitløken og stek kort.
Hell i fløten og kok i 3–4 minutter til den tykner litt.
Rør inn parmesanen til du har en jevn, kremet saus.
Tilsett den kokte pastaen og bland. Tilsett om nødvendig litt av det reserverte pastavannet for en løsere konsistens.
5️⃣ Servering
Server den kremete parmesanpastaen og topp med kylling med sitron og hvitløk. Drypp over ekstra saus for den perfekte smaksopplevelsen.
✨ Rik, kremet og forfriskende sitronaktig – en ekte restaurantmiddag hjemme.
