(4 porsjoner):
200 g grønne eller røde linser (plantebasert protein og fiber)
1 løk (naturlig avgiftningsmiddel)
2 gulrøtter (rik på betakaroten og fiber)
2 stilker selleri (vanndrivende)
2 friske eller hermetiske tomater (antioksidanter og rike på vitamin C)
1 fedd hvitløk (stimulerer stoffskiftet)
1 ss olivenolje (godt fett for fordøyelsen)
1 ts gurkemeie (kraftig betennelsesdempende)
1/2 ts spisskummen (fremmer fordøyelsen og fettforbrenningen)
1/2 ts paprika (termogen, stimulerer vekttap)
1,5 liter vann eller grønnsaksbuljong
Salt og pepper etter smak
Saften av en halv sitron (valgfritt, for en avgiftende effekt)
