Fremgangsmåte
I en bolle, pisk egg og sukker.
Tilsett naturell yoghurt.
Tilsett melk og sitronskall under omrøring.
Bland mel og bakepulver.
Tilsett det i porsjoner til deigen.
Varm nok olje i en stekepanne.
Form deigen til donuts med en skje og stek til de er gyllenbrune på begge sider.
Ca. 2 minutter på hver side. Rull de ferdige smultringene i sukker.
