Salater
Drikkeforslag
Et glass hvitvin passer godt til den kremete ostesmaken, mens en kald øl gir et mer rustikt preg.
Oppbevaring
Potetretter er elsket over hele verden. Disse kjøttbollene minner om klassiske kroketter, men med et dansk preg av ost og persille.
Konklusjon
Potet- og ostekjøttboller er en enkel, men uimotståelig rett. De er sprø på utsiden, myke på innsiden og kan varieres etter smak og behov.
Kjøttbollene kan oppbevares i kjøleskapet i 2–3 dager. De kan fryses og varmes opp igjen i ovnen eller på en panne.
Næringsinnhold (per kjøttbolle, ca.)
Kalorier 120 kcal
Karbohydrater 12 g
Protein 5 g
Fett 6 g
Kostfiber 2 g
Kulturell kontekst
Potetretter er elsket over hele verden. Disse kjøttbollene minner om klassiske kroketter, men med et dansk preg av ost og persille.
Konklusjon
Potet- og ostekjøttboller er en enkel, men uimotståelig rett. De er sprø utenpå, myke inni og kan varieres etter smak og behov.
