Denne kaken har en rik sjokoladebunn og et mykt, sprøtt lag med krem, toppet med en skinnende sjokoladeglasur.
Ingredienser:
Basert på:
250 g knuste sjokoladekjeks (f.eks. Oreo eller lignende)
80 g smeltet smør
Til kremen:
500 g kremost (eller mascarpone)
150 g melis
1 pakke vaniljesukker
250 ml pisket krem (pisket)
15 g husblas (løst opp i litt vann)
100 g sjokoladekjeksbiter (blandet i kremen)
Til sjokoladeganachen:
150 g mørk sjokolade
150 ml pisket krem
Tilberedning:
