1. Del filetene i to på langs og krydre med salt, pepper og urter. Stek i smør og olivenolje til de er gyllenbrune på begge sider, og legg dem deretter til side på en tallerken.
2️⃣ I samme panne steker du løken, tilsetter hvitløken og deretter sjampinjongen. Stek til de er gyllenbrune.
3️⃣ Tilsett spinaten og stek til den er mør.
4️⃣ Hell i kraft, fløte og sennep. Smak til med salt, pepper og eventuelt parmesanost, og stek i noen minutter til sausen tykner.
5️⃣ Ha kyllingen tilbake i pannen og stek i ytterligere 5 minutter, tildekket.
6️⃣ Dryss til slutt over sprøstekt bacon og server med ris, pasta eller en baguette.
Denne retten er den perfekte kombinasjonen av kremet saus, mørt kjøtt og fersk spinat – du må bare prøve den! LAGRE OG DEL – for en middag som denne vil imponere alle!
✅ 2 kyllingfileter ✅ 200 g fersk spinat (du kan bruke frossen, godt drenert)
