Klassisk chilioppskrift med kjøttdeig
Ingredienser:
450 g kjøttdeig av storfe (du kan også bruke
90/10 eller 93/7)
1 stor løk, i terninger
3 fedd hvitløk, finhakket
2 ts malt spisskummen
2 ss chilipulver
1 ts hvitløkspulver
1 ts tørket oregano
1 1/2 ts salt (eller etter smak)
1/2 ts sort pepper
1 boks (425 g) svarte bønner, drenert og skylt
2 bokser (425 g) kidneybønner, drenert og skylt
1 boks (915 g) hakkede tomater, med saft
1 boks (280 g) hakkede tomater og grønn chili, med saft
1 boks (915 g) tomatsaus
Instruksjoner:
Klassisk chilioppskrift med kjøttdeig
