**🍞 Hjemmelaget startoppskrift** Kokebøker
**Ingredienser:**
* 100 g fullkorns rug- eller hvetemel
* 100 ml lunkent vann
### Dag 1
Bland mel og vann til en jevn masse. Dekk glasset med et kjøkkenhåndkle eller et løst lokk og la det stå i romtemperatur i 24 timer.
### Dag 2
Rør. Hvis det dukker opp bobler, er det et godt tegn. Hvis ikke, fortsett.
