Ovnsstekte poteter med hvitløk og urter

Ovnsstekte poteter med hvitløk og urter
Ingredienser
1 kg småpoteter (eller småpoteter)
3 ss olivenolje
3 fedd hvitløk, finhakket
1 ts salt
1/2 ts sort pepper
1/2 ts tørket oregano
1/2 ts tørket timian
1/2 ts tørket rosmarin
1/2 ts røkt paprika
1/4 ts rød pepperflak (valgfritt)
Revet parmesanost (valgfritt)
Fiks hakket persille (til pynt)