Den har bestemors oppskrift overrasket alle, mannen min ber om den har kaken 3 ganger i uken

Den har bestemors oppskrift overrasket alle, mannen min ber om den har kaken 3 ganger i uken
Ingredienser:
Til kremen:
Egg: 2
Sukker: 150 g
Maisennelse: 70 g
Melk: 500 g
Vanilje: etter smak
Smør: 50 g
Til deigen:
Vann: 180 g
Smør: 90 g
En klype salt
En klype sukker
Hvetemel: 130 g (Meltype: «00»)
Egg: 3-4
Tilberedning: Tilberedning av kremen:

fortsetter på neste side