La deigen avkjøles litt, og tilsett deretter 3–4 egg, ett om gangen, og rør godt etter hvert tilsetning. Steking:
Hell røren i en sprøytepose og sprøyt små éclairer ut på et stekebrett dekket med bakepapir.
Steik i en forvarmet ovn på 190 °C i 30 minutter.
Når de er stekt, skjær av sidene på éclairene og fyll dem med avkjølt konditorkrem.
Pynting:
Éclairene kan pyntes med melis eller sjokoladeglasur, avhengig av smak.
Jeg setter pris på støtten din! 🌟🥰 Ikke glem å gi dem en score fra 1 til 10. Kos deg!
