Det finnes ingenting som en deilig soppsuppe for å varme hjerte og sjel!
Soppsuppe er en klassiker som alltid er en hit.
Med ferske sopp, kremet kraft og et hint av urter lager du en suppe som er både trøstende og luksuriøs.
Ingredienser
500 g sopp, i skiver
1 løk, finhakket
2 fedd hvitløk, presset
2 ss smør eller olivenolje
750 ml grønnsaksbuljong eller kyllingkraft
150 ml matfløte eller kremfløte
1 ss mel (til jevning)
1 ts timian eller persille
Salt og pepper etter smak
Tilberedning
LES MER PÅ NESTE SIDE
