7. Oppbevaring.
Forkjølelse og influensa
Etter avkjøling, oppbevar på et mørkt og kjølig sted. Etter åpning, oppbevar i kjøleskapet.
Bestemors tips.
Hvis du ønsker en enda mer intens smak, la de steinfrie kirsebærene ligge i vann i 12 timer etter at du har knust dem, og kok dem deretter opp. Sirupen vil ha en mer uttalt aroma og farge.
Servering.
Spynn sirupen med kaldt vann i forholdet omtrent 1:6 til 1:8. Den smaker godt med mineralvann, is, sitron og mynteblader.
Resultatet: en tykk, rubinrød sirup med den naturlige smaken av friske kirsebær, som, hvis den oppbevares riktig, vil vare hele vinteren. 🍒
Kos deg!
