Hakk ananasen i små biter.
Montering
Når kaken er avkjølt, del den i to lag.
Smør kremen og ananasen mellom lagene.
Pynt toppen med et tynt lag med krem og dryss over ristet kokos.
Servering
Sett i kjøleskapet i 2 timer før servering for en sprø og deilig tekstur.
