3 ss kaldt vann
1 ts soyasaus
1/2 ts malt hvit pepper (valgfritt)
2 vårløk, finhakket
Salt etter smak
Instruksjoner
1. Kok opp kylling- eller grønnsakskraften i en middels stor kjele over middels høy varme.
2. Mens kraften varmes opp, visp sammen maisenna og kaldt vann i en liten bolle til den er glatt. Dette vil bidra til å tykne suppen litt.
3. Visp eggene godt i en annen bolle.
4. Når kraften koker, rør sakte inn maisennablandingen og reduser varmen til det småkoker. La det koke i et minutt til eller så til kraften tykner litt.
fortsetter på neste side
