Kremete tunfisksalat med eggKremete tunfisksalat med egg
Introduksjon
Kremete tunfisksalat med hardkokte egg, selleri, vårløk og sylteagurk er en rask, proteinrik klassiker som er perfekt til smørbrød, wraps, kjeks eller en lett lunsj. Flakete tunfisk kombineres med møre hardkokte egg, sprø selleri, fersk vårløk og syrlige sylteagurker i en kremete, smakfull dressing. Den er enkel å lage, ideell for måltidsforberedelser og smaker enda bedre når den er avkjølt. For best tekstur og smak, sett salaten i kjøleskapet i minst 20 minutter før servering, slik at alle ingrediensene smelter sammen på en vakker måte.
Ingredienser
2 bokser (142 g hver) tunfisk i vann, godt avrent
4 hardkokte egg, hakket
2 stilker selleri, finhakket
3 vårløk, tynt skivet
1/4 kopp (40 g) finhakket dillagurk
1/2 kopp (120 g) majones
2 ss (30 g) naturell gresk yoghurt (valgfritt)
1 ss (15 ml) Dijon-sennep
1 ss (15 ml) frisk sitronsaft
1 ts (5 ml) sylteagurk
1/2 ts (3 g) kosher salt
1/4 ts (1 g) nykvernet sort pepper
2 ss (8 g) hakket frisk persille
