Introduksjon:
Denne myke eplepaien på stekebrett er ideell når du har mange gjester, eller når du bare vil ha en deilig, luftig eplepai uten stress.
Røren er rask å lage, paien holder seg herlig myk, og takket være epleskivene og kanelen vil hele huset lukte som et varmt bakeri.
Perfekt til bursdager, høytider, skolefester eller bare med en kopp kaffe.
Ingredienser:
Til 1 stor stekebrett (ca. 30×40 cm):
5–6 epler (f.eks. Jonagold, Elstar eller Goudreinet)
300 g mel
250 g sukker
4 egg
200 ml melk
150 g mykt smør eller olje
1 pose bakepulver (10–12 g)
1 ss kanel
1 pose vaniljesukker
En klype salt
Melis til avslutning
Instruksjoner:
